Cucina di casa · Salerno

La pausa non è solo un intervallo. È un rituale.

Piatti di casa, sapori del Sud e una dispensa da portare via. In Piazza Sedile di Portanova.

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La tua Pausa Sud

Qui, al Sud, le cose buone richiedono tempo.

Nei nostri territori abbiamo imparato che i sapori maturano al ritmo del sole, che la cucina è fatta di gesti, attese, profumi e ricordi e che sedersi a tavola significa, prima di tutto, concedersi il piacere di stare bene.

È da questa idea e dall’amicizia tra Gennaro e Vincenzo che nasce Saporìa: un progetto dedicato alla cucina di casa e alla valorizzazione delle eccellenze gastronomiche del Sud Italia.

I Menù

Due menù, due modi di vivere Saporìa

La nostra cucina si racconta attraverso due menù che convivono e si completano, da gustare nei nostri locali oppure da asporto.

Mar – Ven · a pranzo

Il Menù del Giorno

Un menù che cambia ogni giorno: piatti genuini, ricette di casa e proposte sempre diverse.

Pranzo e cena

Il Menù Stagionale

Un menù che cambia con il ritmo delle stagioni e racconta il nostro legame con la cucina campana, siciliana e mediterranea.

Dal nostro banco, ogni giorno

Cucina campana e siciliana, preparata come a casa.

L’inaugurazione di Saporìa & Delfino Battista
L’insegna di Saporìa & Delfino Battista
Prodotti in esposizione da Saporìa & Delfino Battista
Dal 10 settembre 2026

Saporìa raddoppia

Saporìa & Delfino Battista

A pochi passi dalla nostra sede storica nasce Saporìa & Delfino Battista, il nostro nuovo spazio in Piazza Sedile di Portanova 15.

Un luogo che unisce ristorazione, cultura gastronomica e selezione di prodotti d’eccellenza: per assaporare il Sud a tavola e portarne a casa profumi, sapori e storie.

Rivenditore ufficiale Delfino Battista a Salerno
Colatura di Alici di Cetara, filetti di alici e di tonno, ventresca, conserve e pesto cetarese
I Produttori

Prima di scegliere un prodotto, scegliamo chi c’è dietro

La ricerca di Saporìa parte dalle persone, dai territori e dalle storie: aziende agricole, produttori artigianali e realtà specializzate del panorama gastronomico campano e siciliano.

Partner principale

Delfino Battista

Cetara · Costiera Amalfitana

Da Cetara a Salerno, una storia di mare e tradizione. Saporìa è rivenditore ufficiale Delfino Battista per la città di Salerno: dalla Colatura di Alici di Cetara alle alici, dal tonno alla ventresca, fino alle conserve.

Logo Pastificio Vicidomini

Pastificio Vicidomini

Campania
Logo Marco Rizzo

Marco Rizzo

Cilento
Logo Biscotti Tumminello

Biscotti Tumminello

Sicilia
Logo Liquori Anima Mediterranea

Liquori Anima Mediterranea

Campania
Logo Birrificio I San Severino

Birrificio I San Severino

Campania
Logo Nutrifree

Nutrifree

Senza glutine
Logo Massimo Zero

Massimo Zero

Senza glutine
Asporto e domicilio

Saporìa arriva anche a casa tua

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Pranzo e cena

Prenota un tavolo

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